Lait doré velouté
Plonge-toi dans la chaleur apaisante de mon lait doré velouté: un mélange luxueux de curcuma, d’épices et de douceur crémeuse qui promet réconfort et vitalité à chaque gorgée dorée. Parfait pour se détendre et retrouver la tranquillité !
Les ingrédients
- ¼ tasse de curcuma moulu
- 1 c. à thé de gingembre moulu
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- ½ c. à thé de clou de girofle moulu
- ¼ c. à thé de poivre noir
La préparation
- Mélanger toutes les épices dans un pot. Bien mélanger jusqu’à homogénéité.
- Conserver dans un contenant hermétique.
Mes conseils
Servir 1 c. à thé du mélange d’épices dans 1 tasse de boisson de soya chaude.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 6Calories
- 0 gLipides
- 2 gGlucides
- 0,5 gFibres
- 0 gProtéines
Le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-cancer, ainsi que des antioxydants, qui peuvent aider à réduire les douleurs articulaires, soutenir la santé du cerveau et du cœur et diminuer l’inflammation globale dans le corps.
Le gingembre possède également des propriétés anti-inflammatoires et des antioxydants qui réduisent le stress oxydatif. Il peut aider à soulager les migraines, les douleurs menstruelles et musculaires.
La cannelle peut améliorer la mémoire, la santé cardiaque et la régulation de la glycémie. Elle possède aussi des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Le clou de girofle possède des propriétés antibactériennes et antifongiques et peut aider à réduire les gaz et les ballonnements.
Le poivre noir améliore l’absorption de la curcumine, le composé actif du curcuma, jusqu’à 2000 %.
