Des conseils qui nourrissentta curiosité.

Conseils simples et fondés sur la science pour la santé digestive, l’alimentation végétale, le sans gluten et les habitudes du quotidien.

Explore àton rythme.

Choisis un thème pour trouver rapidement ce qui te parle : digestion, végétal, sans gluten, glycémie et plus.

19 articles

  • grains sans gluten dans contenant en verre

    Habitudes alimentaires7 min de lecture

    Manger sans gluten : quels nutriments risque-t-on de manquer?

    Une alimentation sans gluten peut augmenter le risque de manquer de certains nutriments si elle n’est pas bien équilibrée. Découvrez lesquels sont à surveiller et les aliments à privilégier pour combler vos besoins au quotidien.

  • Verrine de pouding de chia surmontée de cubes de mangue, posée sur un linge près d'un vase de feuillage

    Alimentation végétale3 min de lecture

    7 saveurs de pouding de chia à essayer

    Le pouding de chia fait partie de ces recettes que j’adore avoir sous la main : il est simple à préparer, se conserve facilement au réfrigérateur et peut se décliner d’une tonne de façons. Les graines de chia sont également riches en fibres et permettent d’obtenir une texture crémeuse et soutenante avec seulement quelques ingrédients.

  • Trois bols-repas vus de haut : tofu, maïs, radis, chou rouge, avocat et légumes colorés

    Habitudes alimentaires5 min de lecture

    Comment composer une salade-repas complète, rassasiante et nutritive

    Les salades sont souvent perçues comme LE repas santé par excellence. Pourtant, une salade composée principalement de légumes et d’une source de protéines n’est pas toujours aussi complète et rassasiante qu’on pourrait le penser.

  • Protéines3 min de lecture

    Comment rendre un smoothie plus soutenant et nutritif

    Les smoothies sont souvent perçus comme un repas santé par excellence. Pourtant, plusieurs smoothies sont surtout composés de fruits et de jus, ce qui les rend parfois moins rassasiants qu'on le…

  • Sans gluten3 min de lecture

    5 trucs pour manger au restaurant avec la maladie cœliaque

    Recevoir un diagnostic de maladie cœliaque vient souvent avec son lot de préoccupations, particulièrement lorsqu’il est question de manger à l’extérieur. Le restaurant, qui est normalement associé…

  • Santé digestive3 min de lecture

    Causes possibles de tes ballonnements

    Tu as le ventre gonflé et tu te sens mal à l'aise ? Les ballonnements peuvent transformer même les meilleures journées en difficultés. Qu'il s'agisse d'un repas copieux, du stress ou simplement de…

De l'inspiration, chaque mois.

Une dose simple pour prendre soin de ta santé : chaque mois, de nouvelles recettes végétales, des astuces nutrition fondées sur la science et les nouveautés de la clinique.

PDF gratuit : 12 déjeuners protéinésEn t'abonnant, tu consens à recevoir mon infolettre mensuelle et les nouveautés de la clinique. Désabonnement en un clic.