Gruau de la veille choco-arachide
Offre-toi le summum du confort au déjeuner avec ce gruau au beurre d’arachide et chocolat: où la crémeux du beurre d’arachide rencontre la richesse du chocolat dans un bol décadent mais nutritif, transformant ta matinée en une expérience délicieusement satisfaisante.
Les ingrédients
- 1 tasse de boisson de soya non sucrée
- 1/3 tasse de flocons d’avoine
- 2 c. à soupe de poudre de beurre d’arachide non sucrée
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe de poudre de cacao non sucrée
Garnitures
- ½ banane, tranchée
- 1 c. à soupe de graines de chanvre
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat noir >70%, optionnel
La préparation
- Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients secs et mélanger. Ajouter le lait de soya et bien mélanger.
- Laisser reposer toute la nuit ou au moins 8 heures.
- Ajouter les garnitures et servir froid ou chaud.
La conservation
Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 490Calories
- 21 gLipides
- 51 gGlucides
- 14 gFibres
- 25 gProtéines
Les graines de chanvre, de chia et de lin sont une excellente source végétale d’acide alpha-linolénique (ALA), un type d’oméga-3 qui soutient la santé du cœur en réduisant l’inflammation, en abaissant la pression artérielle et en améliorant le profil lipidique.
La poudre de beurre d’arachide contient généralement moins de calories que le beurre d’arachide classique car elle est dégraissée, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
La poudre de cacao est riche en flavanols, des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif et à neutraliser les radicaux libres dans le corps.
