Pâtes sauce tomate rosée protéinées sans produits laitiers
Transforme tes soirées pâtes avec ma sauce crémeuse sans produits laitiers riche en protéines : onctueuse, savoureuse et chargée de protéines végétales pour satisfaire tes envies tout en nourrissant ton corps.
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Les ingrédients
- 1 pâtes Protein+ Catelli sèches, ou pâtes sans gluten aux pois chiches ; boîte de 340g
- 1 tasse d’haricots blancs en conserve, égouttés et rincés
- 1 ½ tasses de sauce tomate sans sel
- 1 tasse d’eau
- ¼ tasse de levure nutritionnelle
- ¼ tasse de basilic frais, haché
- sel et de poivre noir
La préparation
- Dans un chaudron moyen, porter de l’eau à ébullition, puis ajouter les pâtes et cuire selon les instructions du paquet.
- Ajouter les haricots, la sauce tomate, l’eau, la levure nutritionnelle, le basilic, le sel et le poivre dans un mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Égoutter les pâtes une fois la cuisson terminée, les verser dans le chaudron et ajouter la sauce. Bien mélanger pour enrober les pâtes.
La conservation
Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 400Calories
- 5 gLipides
- 62 gGlucides
- 14 gFibres
- 25 gProtéines
Les haricots blancs sont une bonne source de calcium pour les végétaliens, contribuant ainsi à une santé osseuse optimale.
Avec leur indice glycémique bas et leur teneur élevée en fibres et en protéines, les haricots blancs aident à stabiliser la glycémie.
