Rice Krispie choco-arachide
Une twist sur un dessert classique! Élève tes collations avec ces barres Rice Krispie: croustillantes, moelleuses et riches en protéines pour satisfaire tes envies tout en t’offrant un boost nutritif et délicieux.
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Les ingrédients
- 4 tasses de Rice Krispies au riz brun
- 1 tasse de pépites de chocolat noir >70%
- 1 tasse de beurre d’arachide crémeux naturel
- ¼ tasse d’huile de noix de coco
- 3 c. à soupe de fraises lyophilisées, optionnel
La préparation
- Dans un bol, ajouter les pépites de chocolat et l’huile de coco, puis chauffer au micro-ondes environ 1 minute.
- Verser le chocolat fondu dans un grand bol, ajouter le beurre d’arachide et mélanger jusqu’à homogénéité.
- Ajouter les Rice Krispies et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Dans un moule de 8x8 pouces, verser le mélange et étaler uniformément.
- Garnir de fraises lyophilisées (optionnel).
- Réfrigérer au moins 2 heures avant de consommer.
La conservation
Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 220Calories
- 16 gLipides
- 13 gGlucides
- 3 gFibres
- 5 gProtéines
Le chocolat noir est riche en flavonoïdes et polyphénols, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif.
Le chocolat noir améliore la fonction cognitive et peut favoriser la mémoire et la concentration grâce à sa forte concentration en flavonoïdes.
Le beurre d’arachide contient des graismonoinsaturés et polyinsaturés, bons pour le cœur, pouvant contribuer à améliorer le taux de cholestérol.
