Smoothie tropical protéiné (sans produits laitiers ni poudre de protéines)
Ce smoothie tropical protéiné est parfait pour un déjeuner rapide, nourrissant et rafraîchissant. Sans produits laitiers ni poudre de protéines, il mise sur des ingrédients naturellement riches en protéines et en fibres pour soutenir l’énergie et la satiété, tout en apportant une touche exotique et ensoleillée.
Les ingrédients
1 portion
- 1 1/2 tasse de boisson de soya non sucrée (ou lait de vache)
- 1/2 tasse d’ananas surgelé
- 1/2 tasse de mangue surgelée
- 2 c. à soupe de protéine végétale texturée (PVT)
- 1 c. à soupe de graines de chanvre
- 1 c. à soupe de graines de lin (ou de chia)
- 1 c. à soupe de flocons de noix de coco non sucrés
La préparation
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et mélanger pendant au moins 1 minute jusqu’à ce que la texture soit bien homogène.
- Servir immédiatement.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 440Calories
- 18 gLipides
- 48 gGlucides
- 9 gFibres
- 22 gProtéines
Les fibres dans les graines de lin, la PVT et les fruits aident à soutenir la satiété, la santé intestinale, prévenir la constipation et mieux réguler la glycémie.
Les graines de chanvre et de lin sont une excellente source végétale d’acide alpha-linolénique (ALA), un type d’oméga-3. Les oméga-3 soutiennent la santé cardiovasculaire en réduisant l’inflammation, en améliorant la tension artérielle et le profil lipidique.
