Lait doré velouté
Publiée par Martina Grace | BOISSONS
Plongez-vous dans la chaleur apaisante de mon lait doré velouté: un mélange luxueux de curcuma, d’épices et de douceur crémeuse qui promet réconfort et vitalité à chaque gorgée dorée. Parfait pour se détendre et retrouver la tranquillité !
🍽 Portions: 15 🕓 Préparation: 5 mins 🕓 Cuisson: 5 mins
INGRÉDIENTS
◦ 4 c. à soupe de curcuma moulu
◦ 1 c. à thé de gingembre moulu
◦ 1 c. à thé de cannelle moulue
◦ 1/2 c. à thé de clou de girofle moulu
◦ 1/4 c. à thé de poivre noir
PRÉPARATION
1. Mélanger toutes les épices dans un pot. Bien mélanger jusqu’à homogénéité.
2. Conserver dans un contenant hermétique.
3. Chauffer 1 tasse de boisson de soya dans un petit chaudron, puis verser le lait chaud dans une tasse.
4. Ajouter environ 1 c. à thé du mélange d’épices par tasse de lait. Bien mélanger. Servir immédiatement.
🌱 Savoure chaque gorgée,
Martina, Dt.P.
VALEUR NUTRITIVE
✦ Le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-cancer, ainsi que des antioxydants, qui peuvent aider à réduire les douleurs articulaires, soutenir la santé du cerveau et du cœur et diminuer l’inflammation globale dans le corps.
✦ Le gingembre possède également des propriétés anti-inflammatoires et des antioxydants qui réduisent le stress oxydatif. Il peut aider à soulager les migraines, les douleurs menstruelles et musculaires.
✦ La cannelle peut améliorer la mémoire, la santé cardiaque et la régulation de la glycémie. Elle possède aussi des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
✦ Le clou de girofle possède des propriétés antibactériennes et antifongiques et peut aider à réduire les gaz et les ballonnements.
✦ Le poivre noir améliore l’absorption de la curcumine, le composé actif du curcuma, jusqu’à 2000 %.
