Smoothie fraise-banane protéiné (sans produits laitiers ni poudre de protéines)
Ce smoothie fraise-banane protéiné est parfait pour un déjeuner nourrissante et naturellement rassasiant.
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Les ingrédients
- 1 ¼ tasses de boisson de soya non sucrée
- 1 banane mûre, petite
- 1 tasse de fraises
- 1/3 tasse de tofu soyeux ferme
- 1 c. à soupe de graines de chanvre
- 1 c. à soupe de graines de chia
- ½ c. à thé d’extrait de vanille
La préparation
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et mélanger pendant au moins 1 minute jusqu’à ce que la texture soit bien homogène.
- Servir immédiatement.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 410Calories
- 16 gLipides
- 45 gGlucides
- 11 gFibres
- 22 gProtéines
Les fibres dans les graines de chia et les fruits aident à soutenir la satiété, la santé intestinale, prévenir la constipation et mieux réguler la glycémie.
Les graines de chanvre et de chia sont une excellente source végétale d’acide alpha-linolénique (ALA), un type d’oméga-3. Les oméga-3 soutiennent la santé cardiovasculaire en réduisant l’inflammation, en améliorant la tension artérielle et le profil lipidique.
Les fraises sont une excellente source de vitamine C et d’antioxydants, en plus d’être naturellement faibles en sucre.
