Smoothie protéiné à la vanille et aux dattes
Un smoothie tout simple, naturellement sucré grâce aux dattes et rehaussé d’une douce saveur de vanille. Riche en protéines et en fibres, crémeux et nourrissant, il est parfait comme déjeuner rapide qui va bien te soutenir toute l’avant midi.
Dans les collections
Les ingrédients
- 1 tasse de boisson de soya non sucrée
- 1 banane, petite ; mûre
- ¾ poudre de protéines, mesure
- 3 dattes, denoyautées
- 2 glaçons, 2 à 3 ; gros
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 2 c. à thé de beurre d’amande
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
La préparation
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et mixer pendant au moins 1 minute jusqu’à obtenir une texture homogène.
Mes conseils
Servir immédiatement.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 440Calories
- 14 gLipides
- 49 gGlucides
- 10 gFibres
- 30 gProtéines
Les dattes contiennent des antioxydants notamment des polyphénols, qui aident à réduire le stress oxydatif et l’inflammation dans le corps.
Les graines de chia sont une excellente source végétale d’acide alpha-linolénique (ALA), un oméga-3 qui soutient la santé du cœur en réduisant l’inflammation, en abaissant la pression artérielle et en améliorant le cholestérol.
