Yogourt végétal protéiné maison hyper facile (sans poudre de protéines)
Ce yogourt végétal protéiné maison est une option simple, rapide, économique et nutritive pour remplacer les yogourts du commerce.
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Les ingrédients
- 1 tofu soyeux ferme, bloc de 300g
- 1 c. à soupe de beurre de noix d’amandes
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
La préparation
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.
- Servir avec les garnitures au choix.
La conservation
Se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 5 jours.
Les valeurs nutritives
Par portion, à titre indicatif.
- 175Calories
- 8 gLipides
- 14 gGlucides
- 2 gFibres
- 8 gSucres
- 12 gProtéines
Ce yogourt est une bonne source de calcium et de protéines complètes grâce au tofu, parfait pour favoriser une bonne santé osseuse et soutenir la masse musculaire.
