Pouding de chia mangue-coco
Publiée par Martina Grace | COLLATIONS
J’adore préparer ce pouding de chia mangue-coco pour un déjeuner simple, frais et nourrissant. La mangue et la noix de coco donnent une petite touche tropicale vraiment délicieuse, tandis que les graines de chia apportent une belle dose de fibres pour rendre le tout plus soutenant. En plus, il se prépare en quelques minutes et peut facilement être fait à l’avance!
🍽 Portions: 1 🕓 Préparation: 5 mins 🕓 Temps d’attente: 3 heures
INGRÉDIENTS
◦ ¼ tasse de boisson de soya Silk protéiné 18g nature
◦ ¼ tasse de lait de coco léger en conserve
◦ ½ tasse de mangues congelées
◦ 1 ½ c. à soupe de graines de chia
PRÉPARATION
1. Dans un mélanger, ajouter la boisson de soya, le lait de coco et les mangues et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
2. Ajouter le mélange dans un contenant, ajouter les graines de chia et bien mélanger.
3. Réfrigérer au moins 3 heures.
Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
🌱 Savoure chaque bouchée,
Martina, Dt.P.
VALEUR NUTRITIVE
✦ Par portion: 8g de protéines, 22g de glucides, 7g de fibres, 13g de lipides & 220 calories.
✦ Les protéines de soya contiennent tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales pour les végétariens et les végans.
✦ Les graines de chia sont d’excellentes sources végétales d’acide alpha-linolénique, un type d’oméga-3 qui soutiennent la santé du cœur en réduisant l’inflammation, en abaissant la tension artérielle et en améliorant le profil lipidique.
✦ La mangue est notamment une source de vitamine C et de bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A.
