Gruau de la veille choco-arachide
Publiée par Martina Grace | DÉJEUNERS
Offrez-vous le summum du confort au déjeuner avec ce gruau au beurre d’arachide et chocolat: où la crémeux du beurre d’arachide rencontre la richesse du chocolat dans un bol décadent mais nutritif, transformant votre matinée en une expérience délicieusement satisfaisante.
🍽 Portions: 1 🕓 Préparation 5 mins 🕓 Temps d’attente: 8 heures
INGRÉDIENTS
◦ 1 tasse de boisson de soya non sucrée
◦ 1/3 tasse de flocons d’avoine
◦ 2 c. à soupe de poudre de beurre d’arachide non sucrée
◦ 1 c. à soupe de graines de chia
◦ 1 c. à soupe de poudre de cacao non sucrée
Garnitures
◦ 1/2 banane, tranchée
◦ 1 c. à soupe de graines de chanvre
◦ 1 c. à soupe de pépites de chocolat noir >70% (optionnel)
PRÉPARATION
1. Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients secs et mélanger. Ajouter le lait de soya et bien mélanger.
2. Laisser reposer toute la nuit ou au moins 8 heures.
3. Ajouter les garnitures et servir froid ou chaud.
Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
🌱 Savoure chaque bouchée,
Martina, Dt.P.
VALEUR NUTRITIVE
✦ Par portion: 25g de protéines, 51g de glucides, 14g de fibres, 21g de lipides & 490 calories.
✦ Les graines de chanvre, de chia et de lin sont une excellente source végétale d’acide alpha-linolénique (ALA), un type d’oméga-3 qui soutient la santé du cœur en réduisant l’inflammation, en abaissant la pression artérielle et en améliorant le profil lipidique.
✦ La poudre de beurre d’arachide contient généralement moins de calories que le beurre d’arachide classique car elle est dégraissée, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
✦ La poudre de cacao est riche en flavanols, des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif et à neutraliser les radicaux libres dans le corps.
